Todo el arroz cáscara que entra en Extremeña de Arroces es sometido a una inspección y muestreo vehículo a vehículo, para verificar que reúne las condiciones de calidad exigida. Esto garantiza que ninguna partida pueda crear algún tipo de problema en el almacenamiento y la transformación que pueda afectar a la calidad del producto final.

Se vigila especialmente el grado de humedad, ausencia de materias extrañas, ausencia de plagas o granos extraños o dañados, otras alteraciones y rendimiento industrial. Si alguna partida no cumple las exigencias es rechazada, para ser seleccionada en la cooperativa o derivada a otros usos. Esta política de calidad es aceptada totalmente por los socios que entienden el reto de la competitividad de nuestro producto en el mercado.